Предоставляющие управленческие услуги Полные не только обеспечивают маркетинговые исследования и обслуживание, но и помогают в управлении персоналом, произведении закупок. Маркетинговые обеспечивают маркетинговые исследования. Консорциумы системы бронирования обеспечивают централизованную систему бронирования, базирующуюся обычно на отдельных бесплатных телефонных линиях. Направленные объединения отелей с авиакомпаниями и их системами бронирования Таким образом, становление и расширение международных гостиничных сетей обусловлено развитием мирового рынка гостиничных услуг и отражает общую тенденцию к глобализации и транснационализации экономики. Сетевые формы организации гостиничного бизнеса постепенно занимают ведущее место среди различных форм хозяйствующих систем. Стоит отметить, что современные международные гостиничные сети как один из самых прибыльных элементов индустрии туризма и гостеприимства находятся в поиске оптимальных вариантов эффективного развития. Несомненно, будущее индустрии гостеприимства — за наиболее эффективным способом ведения хозяйства в гостиничном бизнесе — международными гостиничными сетями. Наиболее известные профессиональные ассоциации, которые успешно развиваются на рынке гостиничных услуг: ХОРТЕК конфедерация национальных ассоциаций гостиниц и ресторанов - гостиниц и ресторанов, 22 национальные организации. Организована в г.

Ваш -адрес н.

Формы и методы генерирования опыта развития гостиничного бизнеса России Формы и методы генерирования опыта развития гостиничного бизнеса России Выявлены тенденции развития и определен тип гостиничного рынка в России и Казахстане. Проведен анализ основных показателей деятельности гостиничного рынка в России и Казахстана. Представлен опыт разработки и формирования стратегий гостиниц в России, который является привлекательным для использования в гостиницах Казахстана.

Тем самым современные гостиничные услуги предстают в форме организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»), « Сервис» и Гостиничный консорциум выигрывает от экономии в масштабе при маркетинге увидеть и гостиницы с альтернативной системой класс ификации.

Туризм и гостиничное хозяйство Глава 8. Гостиничная концепция как форма организации гостиничного бизнеса Гостиничная концепция - это группа предприятий одной цепи, сосредоточенная на определённой клиентуре. Классическими являются три концепции: Характеризуется нахождением при аэропортах и магистралях и располагает номерным фондом более номеров, в которых преобладают одно-, двуместные номера. Кроме этого существует служба - аренда авто; разнообразие предприятий питания; минимальный сервис и высокая пропускная способность.

Максимальная изоляция от внешней среды; расположение в административном центре, номерной фонд более с преобладанием одноместных номеров, наличие залов для конференций, совещаний. В номере организовано рабочее место. Обычно гостиницы этого типа максимально удалены от административных и хозяйственных центров. Обязательно наличие зоны озеленения кв. Преобладание двуместных номеров и полулюксов, максимальное увеличение площади номеров за счет террас, балконов, лоджий. Наличие развлекательных комплексов и дополнительных услуг для отдыха.

Сотрудничество с организациями смежных отраслей. Таким образом, стратегии, применяемые отечественными сетями, в основном на- правлены па завоевание рыночной доли, совершенствование гостиничного продукта и его дифференциацию, повышение потребительского спроса за счёт взаимодействия"цена-качество", продвижения торговой марки, внедрения новых для них форм управления включая контракты на управление , развитие дистрибуции через посредников.

Эти стратегии являются наиболее актуальными и результативными для настоящего этапа развития российского сетевого гостиничного бизнеса и практически в полной мере соответствуют условиям слабоконкурентной среды табл.

Гостиничные консорциумы как форма объединения гостиниц. . Деятельность выдающихся организаторов в гостиничном бизнесе 2 ой пол. ХХ в.: Габриэля . Специализированные и альтернативные средства размещения

История развития индустрии гостеприимства в Европе. Гостиницы в эпоху Римской империи. Зарождение индустрии гостеприимства в средние века. Гостиничный бизнес в эпоху зрелого феодализма и становления капитализма. Первые школы гостиничного бизнеса в Европе. Лидеры современного европейского гостиничного рынка. История развития индустрии гостеприимства в Америке.

ГЛОБАЛИЗАЦИЯ И ЦЕНТРАЛИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Гостиничный бизнес как объект управления. Экономическая сущность гостиничного бизнеса и его роль в экономике страны. Комплексная характеристика гостиничного бизнеса. Особенности инноваций и инвестиций в гостиничном бизнесе.

Консорциумы системы бронирования (обеспечивают централизованную систему Сетевые формы организации гостиничного бизнеса постепенно занимают .. Если организации, оказывающие альтернативные услуги по.

П - объем туристских потоков в регионе; - население региона. Пятым СЗФ является показатель туристско-рекреационного потенциала региона Данный стратегически значимый фактор определяется как суммарный показатель туристской привлекательности региона. Суммарный показатель туристской привлекательности региона рассчитывается путем сложения баллов, присваиваемых конкретному региону в зависимости от наличия в нем тех или иных объектов, имеющих значение для притока туристов и деловых людей в регион, что в конечном итоге будет влиять на загруженность номерного фонда в гостиничном предприятии.

Наиболее привлекательным рынком для предприятия гостиничного бизнеса при выходе на новый уровень реализации услуг в условиях глобальной бизнес среды из числа рассматриваемых будет являться рынок с наибольшими показателями коэффициента стратегической привлекательности рынка. Методические подходы к оценке тенденций развития предприятия гостиничного бизнеса на потенциальном рынке в условиях глобальной бизнес-среды .

Личный вклад автора состоит в следующем: К числу основных результатов, определяющих научную новизну диссертационного исследования, относятся: Указанные научные результаты выносятся на защиту.

Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

Особенности гостиничных услуг заключаются в следующем: Квалификация и компетенция сотрудников влияют на качество, своевременность и эффективность гостиничного обслуживания; г спрос на гостиничные услуги зависит от фактора сезонности и обуславливает их диверсификацию с целью уменьшения влияния временного фактора.

Именно эти сети являются основными игроками в отрасли.

Указанные формы ведения бизнеса в гостиничном сервисе обеспечивают в гостиничном бизнесе» систематизированы формы организации альтернативные варианты развития, выбор которых зависит от условий . В гостиничном бизнесе возможны такие виды МНК как гостиничный консорциум.

Журнал международного права и международных отношений. . Дедок Виктория Михайловна — аспирант кафедры международных экономических отношений факультета международных отношений Белорусского государственного университета, - : Автором представлен обзор современного состояния гостиничного сектора Республики Беларусь в контексте ведущих тенденций развития международного гостиничного сектора, а также обозначены основные пути повышения международной конкурентоспособности отечественного гостиничного сектора с учетом слияния гостиничных сетей и дальнейшего развития компаний, построенных по принципу экономики совместного потребления на международном уровне.

, , . По данным Всемирного совета по туризму и путешествиям за г. В туристическом секторе занято около млн человек каждое е рабочее место [28, с. На протяжении шести последних лет наблюдается положительная динамика роста туристической отрасли. Как отмечают некоторые исследователи, динамика развития туризма сохраняла тенденцию роста даже в периоды мировых экономических кризисов, и его роль в современном постиндустриальном обществе постоянно возрастает.

При этом состояние национального туризма можно назвать одним из основных индикаторов качества жизни населения [29, с. В мировой практике туризм рассматривается как многоуровневая система. Экономические процессы, происходящие в этой системе, изучаются на мегауровне мировая экономика , макроуровне национальная экономика , мезоуровне региональная экономика туристических дестинаций , микроуровне предприятия туриндустрии [29, с.

Туристическая индустрия очень специфическая и многогранная сфера экономической деятельности, объединяющая организации, производящие как материальные, так и нематериальные продукты услуги.

С.В.Дементьева ОТЕЛЬНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ. Учебное пособие

Анализ развития туризма в Центральном туристском районе. По прогнозу Всемирной Туристской Организации, к году Россия может войти в первую десятку самых популярных направлений туризма. Глобальных изменений в российском гостиничном бизнесе в ближайшие годы эксперты не прогнозируют.

Сетевая организация гостиничного бизнеса. 3. Исторически самой ранней формой интеграции в туризме было объединение . строительство совместных предприятий, вступление в консорциум, ассоциацию) и . остальные туристы принимаются на альтернативной (дополнительной) базе, что менее.

Автореферат разослан февраля г. Ученый секретарь диссертационного совета кандидат экономических наук, профессор . Происходящие в настоящее время в экономике глобализация и интернационализация бизнеса и современные тренды развития туризма создают предпосылки для развития сетевых форм организации гостиничного бизнеса. Сетевые гостиничные предприятия имеют выраженные преимущества перед одиночными средствами размещения: В связи со сказанным выше наблюдается активная экспансия мировых гостиничных сетей, в том числе и на российский рынок.

На фоне общей нехватки средств размещения в Российской Федерации и неравномерного их распределения по территории страны, отечественные гостиничные предприятия и национальные гостиничные сети проигрывают в конкурентной борьбе зарубежным гостиничным брендам. Особенно это характерно для мегаполисов и известных туристских центров, где конкуренция на рынке гостиничных услуг стала приобретать острый характер.

По состоянию на начало г. Кроме того, ареальные притязания отечественных сетей не сопоставимы с масштабом экспансии мирового сетевого гостиничного бизнеса, так как национальные стратегии расширения сетевых гостиничных операторов формируются без учета научно-обоснованных принципов и подходов к обеспечению устойчивого развития сетевых предпринимательских структур в гостиничном бизнесе, что обуславливает актуальность выбранной автором темы диссертационного исследования.

Исходной научной гипотезой исследования приняты предположения о том, что научно разработанные принципы, методики, показатели оценки и методы обеспечения устойчивого развития сетевых предпринимательских структур в гостиничном бизнесе должны привести к развитию данного бизнеса, помочь гостиничным предприятиям адаптироваться к меняющимся факторам внешней среды без деградации ресурсного потенциала территории их размещения. Теоретические аспекты развития предпринимательской деятельности, в том числе в сфере туризма и гостиничного бизнеса, нашли отражение в работах ведущих отечественных и зарубежных ученых - экономистов: Проблемами исследования сетевой формы организации гостиничного бизнеса посвящены работы таких отечественных и зарубежных исследователей, как Л.

Большинство упомянутых авторов исследовали либо вопросы разработки стратегий развития сетевых гостиничных предприятий, либо занимались отдельными аспектами повышения эффективности деятельности гостиничных сетей. Вместе с тем, вопросам комплексного обеспечения устойчивого развития предпринимательских структур в гостиничном бизнесе на основе сетевой формы их организации не уделялось должного внимания, что снижает устойчивость их функционирования и развития и, как следствие, эффективность и эффект от их деятельности.

Особенности проведения -кампаний в гостиничном бизнесе

Страница 1 из 2 3. Независимые гостиничные предприятия и их специфика Независимые гостиничные предприятия - гостиницы, которые находятся в независимом владении, распоряжении и пользовании владельца, получающего прибыль от своей собственности. Независимые гостиницы по-прежнему составляют немалый сегмент рынка гостиничных предприятий.

в гостиничном бизнесе не выделена совокупность существенных формы организации производства, труда, обслуживания и управления». консорциумов с другими финансовыми и инвестиционными институтами, размещения предусматривает использование также альтернативных систем.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Пиар совершенно необходим любому бизнесу, как минимум для того, чтобы потребитель мог знать о существовании предприятия и его спектре деятельности. Пиар-компании в гостинично-туристской сфере являются, пожалуй, одним из самых важных элементов их деятельности.

Ведь находясь за тысячи километров трудно узнать о наличии гостиниц, их профиле и тем более услугах. По этому специалистам по крайне важно правильно представлять себе нюансы и особенности своей деятельности в этой сфере. Актуальность темы исследования подтверждается тем, что уже на протяжении многих лет формирование достойного образа с помощью -деятельности является одним из наиболее действенных способов привлечения положительного внимания и как следствие, получения прибыли.

Исследования тематики форм и распределения их в зависимости от вида деятельности субъекта . Предметом исследования является проведение компаний в гостиничном бизнесе. Структура работы соответствует логике исследования и включает в себя введение, теоретическую часть, практическую часть, заключение, список литературы, приложения. С дело обстоит по-другому.

Для начала следует разобраться с терминами и понятиями. В зависимости от изначальных углов зрения реклама обозначается разными терминами. Федеральный закон от 13 марта г.

Франчайзинг в управлении гостиницей

Гостиничное дело Учебное пособие Предисловие Одной из важнейших отраслей туристской индустрии является гостиничное хозяйство. Гостиничная индустрия специа лизируется на предоставлении одной из важнейших наряду с перевозками туристских услуг — услуги размещения. В ряде случаев в гостиничное дело включается и предоставление услуг питания. Тем самым современные гостиничные услуги предстают в форме комплексног о пакета обслуживания туристов.

В связи с этим возникает актуальная проблема подготовки специалистов в области гостиничного дела.

Для того чтобы остаться в бизнесе, многие попытались увеличить доход от продаж Крупнейшие гостиничные маркетинговые организации тоже становятся членами консорциума, например, отели группы Форте Ритц в Мадриде и . Форма и содержание контракта на управление гостиницей зависят от.

Абсолютная монархия во Франции. Интегрированные гостиничные цепи производят и продают продукт, который последователен и однороден. Все гостиницы в цепи имеют название и знак. Основные интегрированные цепи действуют в США: Франчайзинг - это метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью. Франчайзодатель создает полную концепцию предприятия или методов работы, а франчайзополучатель покупает право использовать имеющиеся наработки.

В этом случае согласно договору, заключаемому крупными гостиничными цепями франчайзодателями и вступающими в цепь независимыми гостиницами, последним предоставляется право использовать в коммерческих целях фирменный знак цепи, техническую и коммерческую информацию, информационые системы бронирования, техническую помощь, обучение персонала и другие возможности, находящиеся у франчайзодателя.

Франчайзинг выгоден и для франчайзодателя, который привлекает деньги со стороны и с их помощью развивается гораздо быстрее, чем мог бы развиваться на свои собственные средства, и для франчайзополучателя, у которого есть деньги и желание работать, но не хватает опыта и репутации. Некоторые корпорации передают на франшизу отдельные торговые точки, другие - целые предприятия.

Система франшизных договоров получила большое распространение в мире. Если гостиница является франшизным членом какой-либо известной гостиничной цепи, она может управляться самостоятельно, вне прямого контроля со стороны администрации цепи.

Формы объединения гостиниц.

Рассмотрено на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма г. Соответствует требованиям к содержанию, структуре, оформлению. Рабочая программа соответствует требованиям к содержанию, структуре, оформлению. Харитонова Рекомендовано к использованию в учебном процессе Язык обучения - русский 3 Лист 3 1. Требования к планируемым результатам обучения по дисциплине:

Данная организационная форма в туристско-гостиничном бизнесе соглашений, практика совместных предприятий, консорциумов и др. гостиничной индустрии как форме организации предпринимательской деятельности. .. На рисунке 5 представлен альтернативный вариант цепочки создания.

Ученый секретарь диссертационного совета Л. Научная задача разработки направлений использования стратегических альянсов в гостиничной индустрии как формы организации предпринимательской деятельности является актуальной по целому ряду причин. В последнее время на рынок мирового туризма активно вышла Россия. Однако, несмотря на привлекательность туристского рынка для российских предпринимателей, российские предприятия индустрии гостеприимства сталкиваются с определенными проблемами, в числе которых - обеспечение высокого качества пакета туристских и гостиничных услуг, предлагаемых потребителю, и доведение их до международного уровня.

Основными характеристиками настоящего этапа развития туристских и гостиничных предприятий являются, с одной стороны, обострение конкуренции между ними, а, с другой, возникновение взаимоотношений сотрудничества в рамках стратегических альянсов. Данная организационная форма в туристско-гостиничном бизнесе нацелена на согласование и координацию усилий в решении самых разных задач, встающих перед туристскими и гостиничными предприятиями: В отличие от традиционных межфирменных договоров, стратегические альянсы призваны обеспечить долгосрочные конкурентные преимущества для компаний — участниц альянса в рамках глобальной стратегии их деятельности.

Объединение предприятий индустрии гостеприимства в стратегические альянсы позволяет им приобрести ряд выгодно отличающих их конкурентных преимуществ, а такая организационная форма объединения, как стратегические альянсы, является наиболее эффективной, так как представляется менее рискованной и не требует столь значительных капиталовложений, как создание глобальных объединений.

Таким образом, по нашему мнению, существуют объективные предпосылки для разработки теоретических и практических рекомендаций по развитию стратегических альянсов, учитывающих специфику предпринимательской деятельности в гостиничной сфере. Проблемы туризма рассматривались в трудах М. Имеется ряд диссертационных работ, авторы которых обращались к туристской тематике. Особый интерес для проводимого исследования представляет работа Л. Дручевской, посвященная изучению стратегических альянсов в гостиничном бизнесе, так как в туристском бизнесе стратегические альянсы получили наиболее широкое распространение именно в мировых гостиничных цепях.

Выбираем организационно-правовую форму бизнеса. Мастер-класс. Часть 2.

Posted on / 0 / Categories Без рубрики

Post Author:

Узнай, как мусор в голове мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы избавиться от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!